Qu'est-ce que le jeûne intermittent ?
Le jeûne intermittent consiste à limiter les heures que vous mangez à des fenêtres de temps spécifiques. Il ne vous dit pas quoi manger, mais plutôt quand manger. Vous parcourez des périodes de repas et de jeûne. Généralement, pendant votre fenêtre de repas, vous pouvez manger ce que vous voulez. Il est donc plus simple d'ajuster et de s'adapter à votre emploi du temps. Le jeûne n'est en aucun cas un nouveau concept. Pendant des siècles, nos ancêtres chasseurs-cueilleurs ont jeûné régulièrement. Sans la commodité d'un réfrigérateur ou de supermarchés, les humains ont évolué pour fonctionner sans nourriture pendant de longues périodes. Le jeûne est également souvent pratiqué pour des raisons religieuses ou spirituelles. Le mot jeûne peut sembler extrême. Mais, étant donné que nous dormons environ neuf heures par jour, nous jeûnons déjà naturellement. Avec le jeûne intermittent, cette fenêtre est juste plus longue. Pendant votre période de jeûne, l'idée est de s'abstenir de consommer des aliments ou des boissons contenant des calories. Mais, il y a certaines boissons que vous pouvez boire pendant le jeûne, telles que :- Eau
- Café noir
- Légumes ou bouillon d'os
- Thé : vert, Oolong, noir et aux herbes
- vinaigre de cidre de pomme
5 avantages pour la santé du jeûne intermittent soutenus par la science :
Bien que la recherche soit encore relativement limitée, il y a eu quelques premiers résultats prometteurs :1. Soutenir la perte de poids
Perte de poids est l'une des principales raisons pour lesquelles les gens commencent le jeûne intermittent. Généralement, lorsque vous mangez moins de repas, vous consommez moins de calories et perdez du poids. Une étude a révélé que le jeûne à court terme augmente votre taux métabolique, ce qui vous aide à brûler encore plus de calories.
Un examen de 13 études a révélé que toute version du jeûne intermittent est bénéfique pour la perte de poids. En moyenne, la perte de poids variait de 1,3 % à 8 %. Les personnes de l'étude ont également perdu 4 à 7 % de graisse autour de la taille. Il existe une association entre la graisse nocive autour du ventre et une risque plus élevé de maladie cardiaque.
2. Bon pour le cerveau
Le jeûne intermittent est bon pour le corps et le cerveau. Des études chez le rat ont montré qu'il peut augmenter la croissance de nouvelles cellules nerveuses, bénéfique pour la fonction cérébrale. Le jeûne intermittent aide à améliorer la santé du cerveau en réduisant le stress oxydatif, l'inflammation et la glycémie.
Le stress oxydatif fait référence à un déséquilibre des radicaux libres dans tout le corps. En ce qui concerne le cerveau, les effets du stress oxydatif peuvent entraîner des maladies neurodégénératives telles que La maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.
3. Réduire le stress oxydatif et l'inflammation
Le stress oxydatif peut endommager les cellules, les protéines et l'ADN contribuant au processus de vieillissement. L'inflammation et le stress oxydatif sont les principaux moteurs de nombreuses maladies courantes. Le jeûne intermittent peut augmenter la capacité du corps résistance au stress oxydatif et aide à lutter contre l'inflammation.
4. Bénéficiez de la santé cardiaque
La maladie cardiaque est la le plus grand tueur du monde. Il a été démontré que le jeûne intermittent améliorer plusieurs marqueurs de maladies cardiaques comme la tension artérielle, le cholestérol total, la glycémie et l'inflammation. Des niveaux de tension artérielle sains sont essentiels pour un cœur heureux.
5. Réduire la résistance à l'insuline
La résistance à l'insuline signifie que votre corps ne peut pas répondre correctement à l'insuline. Au fil du temps, cela entraîne une glycémie élevée, ce qui vous expose au diabète de type 2 et aux maladies cardiaques.
Le jeûne intermittent peut aider à réduire la résistance à l'insuline et à stabiliser la glycémie. L'idée est qu'en limitant les calories par le jeûne, cela encourage baisse du taux d'insuline sucrée. Tout ce qui peut aider à réduire la résistance à l'insuline devrait faire baisser le taux de sucre dans le sang. Cela aide à se protéger contre le diabète de type 2 à l'avenir.
3 programmes de jeûne intermittent expliqués
Il existe une tonne de programmes de jeûne intermittent différents que vous pouvez suivre. Ainsi, vous pouvez expérimenter ce qui fonctionne pour vous. Le jeûne intermittent n'est pas une solution miracle pour parfaire sa santé et perdre du poids. Mais, ce qu'il peut faire, c'est faire partie d'un mode de vie sain avec de l'exercice régulier et un alimentation bien équilibrée.1. La méthode 16/8
La méthode 16/8 de jeûne intermittent consiste à jeûner pendant 16 heures et à limiter votre fenêtre de repas à huit heures. Vous pouvez manger entre midi et 20h. Vous sauteriez le petit-déjeuner et arrêteriez de manger après le dîner.
Une étude a révélé que les personnes qui ne mangeaient que pendant une fenêtre de repas de six heures avait moins faim. Par rapport à un programme alimentaire normal, le groupe à jeun a connu une diminution de l'appétit.
2. Le régime 5/2
Avec la méthode 5/2, vous mangez généralement pendant cinq jours de la semaine, puis jeûnez pendant deux. Pendant les jours de jeûne, vous réduisez votre apport calorique à 20 %. Pour les femmes, cela représente environ 500 calories et pour les hommes, 600.
3. Jeûne sur deux jours
Comme son nom l'indique, vous alternez les jours de jeûne. Donc, vous jeûnez tous les deux jours. Il existe différentes versions de ce type de jeûne intermittent. Certaines versions autorisent 500 calories les jours de jeûne.
