On dirait de la magie mais, en fait, c’est bien de la science.

Nous commençons avec le collagène…

C’est un fait : le collagène est un élément clé du maintien de la santé de la peau, des cheveux, de la flore intestinale et des articulations. Nous nous sommes engagés à trouver le collagène de la plus haute qualité possible à partir de sources durables et sans OGM. Par conséquent, notre collagène marin provient de poissons sauvages de l’Atlantique Nord et notre collagène bovin provient de bœufs engraissés et nourris à l’herbe. Nous ne voulons certainement pas de contaminants dans nos produits et vous non plus, n’est-ce pas ?

… et nous sommes allés plus loin encore

Nous ne nous sommes pas arrêtés là. En collaboration avec des professionnels, incluant des naturopathes, nous avons développé une gamme unique de produits issus du collagène. Avec notre vaste panoplie de produits, il est facile d'incorporer le collagène dans vos soins quotidiens. Quelle que soit la forme sous laquelle vous préférez prendre votre collagène - avec votre café du matin ou dans un smoothie, dans un verre d'eau ou dans une délicieuse barre nutritionnelle composée de vrais aliments - nous avons ce qu'il vous faut.

Collagène 101

QU'EST-CE QUE LE COLLAGÈNE?

Le collagène est une protéine composée de longues chaînes d’acides aminés interreliés. En fait, c’est la plus abondante source en protéines du corps humain. On pourrait comparer le collagène à des briques. C’est l’élément de base pour la solidité et la structure de nos tissus conjonctifs. Il est donc essentiel aux fonctions de la peau, des vaisseaux sanguins, des muscles, tendons, ligaments, os et du système digestif.

 

Le corps humain fabrique naturellement du collagène. Notre production de collagène atteint son maximum au début de la vingtaine mais elle s’amoindrit avec l’âge. Le corps diminue sa production d’environ 1,5 % par année. À 40 ans, la production de collagène de notre organisme a baissé de 25 %. À 60 ans, la production de collagène de notre corps a baissé de moitié! Cette réduction de collagène peut contribuer à plusieurs problèmes de santé qui accompagnent le vieillissement, y compris la perte d’élasticité de la peau, les douleurs articulaires, un délai de récupération plus long après un exercice physique ou une blessure, une diminution de la densité osseuse et une chevelure clairsemée. Mais il y a une bonne nouvelle : plusieurs études ont démontré que consommer du collagène permet d’atténuer et même de remédier à certains de ces problèmes.

Il n’existe actuellement aucune source de collagène végétal. Certains suppléments comme la vitamine C stimulent la production naturelle de collagène dans l’organisme, mais leur impact est minime en comparaison de la diminution naturelle de production de collagène avec l’âge. La seule manière efficace d’approvisionner notre corps en collagène est d’en obtenir de source animale. Autrefois, on utilisait toutes les parties du corps animal dans les recettes, comme les os et la peau qui contiennent du collagène. L’alimentation était, par conséquent, riche en collagène. La gélatine, composée de collagène dans une structure moléculaire plus large, faisait partie intégrante de l’alimentation traditionnelle. Mais aujourd’hui, l’alimentation moderne est pauvre en collagène. À moins que vous ne vouliez échanger votre café matinal pour du bouillon d’os, il va vous falloir découvrir une autre source : celle des suppléments de collagène.

Il est important de considérer sous quelle forme nous consommons notre collagène. Ce doit être sous une forme que notre corps peut facilement digérer et utiliser. Voilà justement le rôle des peptides de collagène hydrolysé. Le collagène alimentaire est hydrolysé, c’est-à-dire qu’il est composé d’une structure moléculaire plus petite que notre corps peut assimiler. Comment ça fonctionne? On fait chauffer dans l’eau la peau d’animal pour obtenir de la gélatine, comme dans une soupe ou un bouillon. On ajoute ensuite à la gélatine des enzymes pour la décomposer en particules plus petites. Ce processus enzymatique décompose les acides aminés de la gélatine en chaînes plus petites. Ces petites chaînes (les peptides de collagène) sont d’une masse moléculaire inférieure à la gélatine, ce qui les rend plus facilement assimilables par l’organisme. Les peptides de collagène hydrolysé de haute qualité sont facilement solubles et n’ont presque aucune saveur.

TYPES DE COLLAGÈNE

Vous avez fait vos recherches et désirez maintenant ajouter le collagène à vos soins quotidiens. Mais il vous reste une dernière décision à prendre : quel type de collagène devrais-je acheter? L’organisme contient plusieurs types de collagène, mais 90 % du collagène de notre corps appartient aux types I et III. Le type I est de loin le plus abondant. Vous entendrez aussi parler de collagène type II. Le collagène type II est présent dans le cartilage et contribue à des articulations saines. Sproos obtient son collagène de qualité supérieure de sources marines (poissons), nourris à l’herbe (bovin) et de bouillon d’os de poulet pour que vous ayez accès au type de collagène qui répond le mieux à vos besoins.

 

types of collagen

 

COLLAGÈNE DE MARINE (TYPE I)

Comme son nom l’indique, le collagène marin est issu des poissons. Il provient des parties du poisson (les écailles et la peau) qui seraient normalement mises au rebut pendant le processus de transformation. Le collagène marin est un collagène de type I. Le type I est le plus abondant dans notre organisme. Il est présent dans notre peau, nos tendons, nos os, nos dents, nos ligaments et dans nos tissus conjonctifs. Le collagène est souvent associé à une peau saine, et ce, avec raison! Le collagène de type I est l’ingrédient principal de la peau et un élément essentiel pour maintenir une peau ferme et souple. Voilà pourquoi le collagène marin est depuis longtemps utilisé dans le secteur des cosmétiques pour ses propriétés d’amélioration de la peau. Le collagène marin est un peu plus coûteux que les autres types de collagène mais il a la meilleure biodisponibilité. Pour une masse équivalente, c’est le collagène marin qui aura le plus grand impact sur votre corps.

COLLAGÈNE NOURRI À L’HERBE (TYPE I ET III)

Le collagène nourri à l’herbe provient de la peau de boeuf. On l’appelle aussi le collagène bovin. Le collagène bovin est une excellente source de collagène de types I et III. Le collagène de type I est le plus abondant dans notre organisme et le type III est présent dans nos muscles, notre système digestif, nos vaisseaux sanguins et notre peau. Par conséquent, le collagène nourri à l’herbe contribue à la santé globale de l’organisme et aide à récupérer après une blessure.

COLLAGÈNE DE BOUILLON D’OS DE POULET (TYPE II)

Le collagène de bouillon d’os de poulet provient bien sûr des poules. Le collagène de bouillon d’os de poulet est une excellente source de collagène de type II. Le collagène de type II est présent dans notre organisme en moindre quantité que le collagène de types I et III. Le type II est présent dans notre cartilage et il contribue à des articulations saines.

 

CHOISIR UN SUPPLÉMENT DE COLLAGÈNE

ÉLÉMENTS À CONSIDÉRER

Puisque le collagène est un produit d’origine animale, il est très important de choisir une source d’approvisionnement éthique pour vos suppléments de collagène. Nous avons soigneusement sélectionné nos sources de collagène et vous pouvez avoir confiance que les animaux dont il est issu sont élevés de manière aussi durable et éthique que possible. Pour nous, ça veut dire éviter le poisson d’élevage provenant de l’Asie du Sud-Est et le bétail du Brésil (dont l’élevage contribue à la déforestation). Le collagène marin de Sproos est issu de poissons sauvages (morue, goberge et aiglefin) pêchés dans l’Atlantique Nord, traités au Canada et analysés pour s’assurer qu’ils respectent les normes les plus rigoureuses au monde pour la teneur en métaux lourds. Notre collagène nourri à l’herbe provient de bétail élevé en pâturage aux États-Unis, engraissé au fourrage et élevé sans hormones, antibiotiques et pesticides. Le collagène de bouillon d’os de poulet utilisé dans notre Multi-Collagène Performance provient de poules élevées en liberté. Il est aussi important de bien vous informer sur la qualité du collagène que vous achetez. Chaque portion doit contenir suffisamment de collagène pour être efficace. Dans nos produits, chaque portion comprend au moins 5-10 g de collagène. Pour de meilleurs résultats, veillez aussi à choisir le format de collagène ayant la plus faible masse moléculaire. Plus la masse moléculaire du collagène est faible, plus il est facile pour votre organisme de l’utiliser. Faible masse moléculaire = Plus de bénéfices. Notre collagène possède une masse moléculaire moyenne de moins de 3 000 Daltons pour garantir un maximum de biodisponibilité et de bénéfices.

DÉCISION PERSONNELLE

Peu importe le type de collagène qui fait votre bonheur, l’important est d’en prendre tous les jours. En ce qui concerne le choix du collagène, votre décision se résume donc à un choix personnel en fonction de ce qui vous motive à prendre du collagène. Si vous ne consommez pas de viande ou si vous êtes allergique au poisson, le choix est facile. Autrement, si vous souhaitez améliorer la santé de votre peau, de vos cheveux et de vos ongles, le collagène marin est de loin la meilleure option pour vous. Si vous souhaitez plutôt améliorer votre santé générale et favoriser les facultés de récupération de votre organisme, le collagène nourri à l’herbe est un bon choix pour vous. Pour ceux qui souhaitent bénéficier de toute la panoplie de bénéfices associée aux trois types de collagène, optez plutôt pour un mélange multi-collagène.

BÉNÉFICES DU COLLAGÈNE HYDROLYSÉ

Au niveau des articulations

  • Maintient la santé et la souplesse des articulations
  • Réduit le risque de détérioration des articulations
  • Renforce les ligaments et cartilage
  • Diminue l’intensité de la douleur qui accompagne la dégénérescence articulaire
  • Favorise la récupération après une blessure
  • Contribue à la santé osseuse

Au niveau de la peau et des cheveux

  • Améliore l’élasticité et l’hydratation de la peau
  • Apporte une brillance visible au teint et aspect de la peau
  • Réduit et empêche l’apparition de ridules
  • Hydrate et adoucit les cheveux secs et fragiles

Au niveau de l’intestin

  • Optimise les fonctions immunitaires de l’intestin
  • Aide à maintenir l’intégrité, le développement et les fonctions de l’intestin
  • Aide à rétablir la santé du tube digestif et à prévenir l’intestin perméable
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