Hallo Freunde! Wir sind wieder zurück und beantworten eine weitere sehr beliebte Frage: Gibt es veganes oder pflanzliches Kollagen?  

Da ein Großteil der Welt auf der Suche nach nachhaltigeren und ethischeren Produkten und Praktiken ist, überrascht es nicht, dass die Menschen wissen möchten, ob es eine vegane Kollagenquelle gibt. Wir haben gesehen, dass viele andere Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel eine vegane oder pflanzliche Version des Produkts enthalten. Aber ist dies mit Kollagen möglich?

Was bedeutet vegan oder pflanzlich?

Als Veganer bezeichnet man jemanden, der keine tierischen Produkte zu sich nimmt und typischerweise auch keine tierischen Produkte verwendet. Pflanzlich bedeutet, dass ein Großteil der Ernährung einer Person aus Pflanzen besteht, sie aber möglicherweise dennoch einige tierische Produkte zu sich nimmt.

Kollagenquellen können variieren.

Behalten Sie dies im Hinterkopf, Kollagen ist ein tierisches Produkt.

Hier bei Sproos beziehen wir unser Kollagen aus wild gefangene kleine Fische vor dem Nordatlantik und grasgefüttertes und fertiges Vieh. Kollagen ist ein Protein, das in der Haut und den Schuppen von Fischen sowie in den Häuten von Rindern vorkommt. Es kommt nicht in Pflanzen vor. Derzeit sind Tiere die einzige Möglichkeit, Kollagenprodukte herzustellen. Mit der Art und Weise, wie Wissenschaft und Technologie voranschreiten, könnte es jedoch irgendwann in der Zukunft eine vegane oder eher pflanzliche Kollagenquelle geben!

Ich habe vegane Kollagenprodukte gesehen, das kann also nicht wahr sein!

Okay, wir haben auch einige „vegane Kollagen“-Produkte auf dem Markt gesehen.

Aber hier ist die Sache: Diese Produkte sind eigentlich kein Kollagen.

Stattdessen handelt es sich in der Regel um Nahrungsergänzungsmittel, die andere Nährstoffe enthalten, die eng mit Kollagen im Körper zusammenarbeiten oder ähnliche Vorteile wie Kollagen haben.

Beispielsweise Vitamin C ein Vitamin, das häufig mit Kollagen in Verbindung gebracht wird. Dies liegt daran, dass Vitamin C tatsächlich dabei hilft, die Kollagenbildung in unserem Körper zu regulieren (ja, unser Körper produziert Kollagen!). Und obwohl Vitamin C wichtig ist, nehmen die meisten von uns reichlich Vitamin C auf natürliche Weise über unsere Ernährung auf, ohne dass wir es ergänzen müssen.

Ein weiterer häufiger Bestandteil von „veganen Kollagen“-Produkten? Hyaluronsäure. Ähnlich wie Vitamin C, Hyaluronsäure arbeitet eng mit Kollagen im Körper zusammen. Obwohl es die Kollagenproduktion nicht direkt beeinflusst oder beeinflusst, hat es doch ähnliche Vorteile. Hyaluronsäure trägt dazu bei, die Feuchtigkeit und Feuchtigkeit der Haut aufrechtzuerhalten. Es ist auch ein wichtiger Bestandteil der Gelenkflüssigkeit. Gelenkflüssigkeit hilft, unsere Gelenke geschmeidig und schmerzfrei zu halten!

Etwas anderes, das in diesen Produkten zu finden ist – Aminosäuren. Da Kollagen ein Protein ist, besteht es aus Aminosäuren. Kollagen zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Glycin, Lysin und Hydroxyprolin aus. Jede Aminosäure hat ihre Vorteile und kann in anderen Lebensmitteln gefunden werden, nicht nur in Kollagen! 

Was kann ich als Veganer tun, der seine Kollagenproduktion steigern möchte?

Wenn Sie befürchten, dass Sie als jemand, der keine tierischen Produkte konsumiert, nicht von den Vorteilen von Kollagen profitieren können, finden Sie hier ein paar Dinge, die Sie tun können!

Essen Sie proteinreiche Lebensmittel!

Wie bereits erwähnt, ist Kollagen ein Protein, das heißt, es besteht aus Aminosäuren. Diese Aminosäuren kommen nicht nur in Kollagen vor, sondern kommen auch in anderen Lebensmitteln vor. Zu diesen Lebensmitteln gehören Eier oder Milchprodukte (wenn Sie sich eher pflanzlich ernähren, ist dies möglicherweise besser für Sie geeignet), Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, schwarze Bohnen und Kidneybohnen sowie Sojaprodukte wie Tofu. Durch den Verzehr dieser Lebensmittel nehmen Sie mit der Nahrung zwangsläufig etwas Glycin, Lysin und Hydroxyprolin (die Aminosäure, aus der Kollagen besteht!) auf.

Stellen Sie sicher, dass Sie Nährstoffe zu sich nehmen, die die Kollagenproduktion unterstützen.

Neben Vitamin C gibt es weitere Mikronährstoffe, die für die Kollagenproduktion wichtig sind. Kupfer, Silizium und Eisen sind ebenfalls wichtige Mineralstoffe, die in die Ernährung aufgenommen werden sollten. Kupfer aktiviert wichtige Akteure bei der Produktion von Kollagen und Silizium sorgt (neben Kollagen) für starke Knochen und Elastizität unseres Gewebes. Eisen sorgt dafür, dass wir Lysin, eine wichtige Aminosäure, die in Kollagen vorkommt, richtig aufnehmen können.

In welchen pflanzlichen Lebensmitteln sind diese Mineralien enthalten? 

Kupfer: Nüsse und Samen, Blattgemüse und dunkle Schokolade

Silizium: grüne Bohnen, Linsen, Kirschen und Bananen

Eisen: dunkles Blattgrün

Unterstützen Sie Ihre Haut und Gelenke auf andere Weise!  

Wir alle haben unterschiedliche Ziele, wenn es um die Einnahme von Kollagen geht. Vielleicht wünschen Sie sich glänzenderes Haar oder strahlende Haut. Oder vielleicht möchten Sie Gelenkschmerzen vorbeugen und in Bewegung bleiben. Was auch immer Ihre Ziele sind, es gibt zusätzliche Übungen, die wir alle anwenden können, um gut auszusehen und uns gut zu fühlen.

Wenn Ihr Ziel strahlende Haut ist, richten Sie eine ein Hautpflegeroutine, die das unterstützt! Pflegen Sie Ihre Haut, indem Sie täglich Sonnenschutzmittel auftragen und achten Sie darauf, dass Ihre Ernährung reich an Antioxidantien ist. Wenn du bist Sie möchten Ihre Gelenke in Topform halten, stärken Sie die Muskeln rund um Ihre Gelenke und sorgen Sie für Bewegung, die sich gut anfühlt. Was auch immer Ihre Ziele sind, wir sind hier, um Sie zu unterstützen!

Das Endergebnis?

Es gibt (noch!) keine veganen oder pflanzlichen Kollagenprodukte. Wie bereits erwähnt, wer weiß, wie die Zukunft angesichts der Fortschritte in Technologie und Wissenschaft aussieht. Unterstützen Sie Ihren Körper in der Zwischenzeit auf verschiedene Weise. Ob das bedeutet, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die die Kollagenproduktion fördern, oder andere Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, wenn es darum geht, gesünder zu sein!

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