WAS IST KOLLAGEN?

Kollagen ist ein Protein, das aus langen Ketten verknüpfter Aminosäuren besteht. Es ist tatsächlich die am häufigsten vorkommende Proteinquelle in unserem gesamten Körper. Kollagen kann man sich als Grundbaustein vorstellen. Es verleiht unserem Bindegewebe Festigkeit und Struktur. Kollagen ist für die Funktion von Haut, Blutgefäßen, Muskeln, Sehnen, Bändern, Knochen und dem Verdauungssystem unerlässlich.




Unser Körper produziert auf natürliche Weise Kollagen. Diese Kollagenproduktion erreicht ihren Höhepunkt in unseren frühen Zwanzigern, nimmt aber mit zunehmendem Alter natürlich ab, um genau zu sein um etwa 1,5 % pro Jahr. Mit 40 Jahren produziert unser Körper 25 % weniger Kollagen. Wenn wir 60 Jahre alt sind, ist die Kollagenproduktion um 50 % gesunken! Dieser Kollagenabbau kann zu vielen Gesundheitsproblemen führen, die wir mit dem Altern in Verbindung bringen. Dazu können ein Verlust der Hautelastizität, Gelenkschmerzen, eine langsamere körperliche Betätigung und Erholung nach Verletzungen, ein Verlust der Knochendichte und schütteres Haar gehören. Die gute Nachricht ist, dass viele Studien gezeigt haben, dass die tägliche Einnahme von Kollagen dazu beitragen kann, einige dieser Probleme zu lindern und sogar umzukehren.

Zu diesem Zeitpunkt gibt es keine pflanzlichen Kollagenquellen. Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamin C tragen dazu bei, die natürliche Kollagenproduktion des Körpers zu unterstützen, aber diese Wirkung ist vernachlässigbar, wenn man sie mit dem Rückgang der natürlichen Kollagenproduktion des Körpers im Laufe der Zeit vergleicht. Die einzige Möglichkeit, Kollagen sinnvoll zu ergänzen, ist die tierische Quelle. In der Vergangenheit war unsere Ernährung von Natur aus reich an Kollagen, da wir in unserer Küche kollagenreiche Tierknochen und Haut verwendeten. Diese traditionellen Diäten versorgten uns mit Gelatine, einem Kollagen in einer größeren Molekülstruktur. Allerdings benötigen die meisten modernen Diäten einen Kollagenschub. Sofern Sie kein Fan davon sind, Ihren begehrten Morgenkaffee durch Knochenbrühe zu ersetzen, ist es an der Zeit, Kollagenpräparate zu entdecken.

Bei der Einnahme von Kollagen müssen wir sicherstellen, dass es in einem Format vorliegt, auf das unser Körper zugreifen und es verwenden kann. Hier kommen hydrolysierte Kollagenpeptide ins Spiel. Kollagen wird in kleinere Peptide „hydrolysiert“ (oder aufgebrochen), die unser Körper nutzen kann. Wie? Die Haut oder Häute werden je nach Quelle mit Wasser erhitzt. Dadurch entsteht Gelatine – denken Sie an eine Suppe oder Brühe. Anschließend werden der Gelatine Enzyme zugesetzt, um sie weiter aufzuspalten. Dieser enzymatische Prozess zerlegt die Aminosäuren in Gelatine in kleinere Ketten. Diese kleineren Ketten (Hallo Kollagenpeptide!) haben ein geringeres Molekulargewicht als Gelatine, wodurch sie für den Körper einfacher zu verwenden sind. Hochwertige hydrolysierte Kollagenpeptide sind gut löslich und relativ geschmacklos.

ARTEN VON KOLLAGEN

Nun haben Sie die Recherche durchgeführt und möchten Kollagen in Ihren Alltag integrieren. Doch Sie stehen noch vor einer letzten Entscheidung: Welche Art von Kollagen soll ich kaufen?

Es gibt zahlreiche Arten von Kollagen im Körper, aber über 90 % davon bestehen aus den Typen I und III. Typ I ist bei weitem der dominanteste. Sie werden auch die Erwähnung von Kollagen Typ II hören. Kollagen Typ II kommt im Knorpel vor und leistet daher einen wertvollen Beitrag zur Gelenkgesundheit. Sproos bezieht sein erstklassiges Kollagen aus Meeres- (Fisch), grasgefütterten (Rinder-) und Hühnerknochenbrühen, um sicherzustellen, dass Sie auf das Kollagen zugreifen können, das am besten zu Ihnen passt.

Meereskollagen (Typ I)

Grasgefüttertes Kollagen (Typ I und III)

HÜHNERKNOCHENBRÜHE KOLLAGEN (TYP II)

WÄHLEN SIE EIN KOLLAGEN-ERGÄNZUNGSMITTEL

DINGE, DIE MAN BEACHTEN MUSS

PERSÖNLICHE WAHL