Was ist intuitives Essen?
Beginnen wir mit dem, was intuitives Essen ist nicht. Intuitives Essen ist nicht die ganze Zeit alles und jedes in Sichtweite essen, ohne sich überhaupt darum kümmern zu müssen. Es ist auch nicht eine Diät, sondern eine Art zu essen, die einzigartig und für Sie angeboren ist.
Intuitives Essen berücksichtigt die spezifischen Bedürfnisse und Vorlieben Ihres Körpers sowie Ihr Hunger- und Sättigungsgefühl. Wir alle wurden als intuitive Esser geboren, die so klingen, dass wir unseren Hunger zum Ausdruck bringen, essen, wenn wir hungrig sind, und aufhören, wenn wir satt sind (normalerweise indem wir den Kopf wegdrehen oder den Mund schließen).
Und dann kam die Diätkultur; Eine Fülle von Informationen, die uns sagten, dass wir unserem eigenen Körper nicht vertrauen können, uns selbst nicht vertrauen können, wenn es um Nahrung geht, oder möglicherweise wissen, was unser Körper braucht, um zu gedeihen. Durch diesen Prozess haben wir aufgehört, auf unseren Körper zu hören und fühlen uns jetzt festgefahrener als je zuvor, wenn es um Essen und Probleme im Zusammenhang mit Essen, wie zum Beispiel Gewicht, geht.
Intuitives Essen führt Sie jedoch durch den Prozess, eine positive Beziehung zum Essen wiederherzustellen und „sanfte Ernährung“ zu lehren, sodass Sie über alle Werkzeuge verfügen, die Sie benötigen, um sich bestmöglich zu ernähren.
Es gibt 10 Prinzipien des intuitiven Essens:
1. Lehnen Sie die Diät-Mentalität ab
Dieser erste Schritt erfordert die vollständige Abkehr von der Diätkultur. Das bedeutet, sich von der Welt der Diäten zu entfernen, Zeitschriften zum Thema Diät wegzuwerfen oder Instagram-Konten zum Thema Diät nicht mehr zu folgen. Um den intuitiven Essprozess voranzutreiben, müssen Sie vollständig verstehen, dass eine Diät nicht funktioniert und keine langfristige Lösung für ein gesundes Leben darstellt. Dies gelingt Ihnen, indem Sie lernen, wie Ihr Körper darauf reagiert Diät (Hinweis: sehr negativ).2. Ehre deinen Hunger
Zu lernen, Ihren Hunger, ein biologisches Signal, zu respektieren, ist der erste Schritt, um wieder Vertrauen zu sich selbst und zum Essen aufzubauen. Ihr Körper ist ein primitives Wesen und muss wissen, dass er ständig Zugang zu Nahrung hat. Wenn dies nicht der Fall ist (wie es bei einer Diät der Fall ist), neigen Sie eher dazu, zu viel zu essen, insbesondere wenn Sie das Stadium übermäßigen Hungers erreichen.3. Schließe Frieden mit Essen
Wenn Sie sich die bedingungslose Erlaubnis geben, alle Lebensmittel zu genießen, können Sie alle Lebensmittel in Maßen genießen. Wenn wir die „guten“ und „schlechten“ Etiketten entfernen, die wir auf Lebensmittel projizieren, können wir die damit verbundene Neuheit entfernen. Wenn wir uns auf bestimmte Lebensmittel beschränken, werden wir natürlich mehr danach verlangen. Bei diesem Prinzip geht es darum, alle Lebensmittel zu neutralisieren und ihnen die Kraft zu entziehen, die wir projizieren.4. Fordern Sie die Lebensmittelpolizei heraus
Von der Diätkultur abzuweichen ist eine Sache, aber von ernährungsbedingten Gedanken abzuweichen, wird eine ständige Herausforderung sein. Dieser Schritt beinhaltet ein geschärftes Bewusstsein für Ihre Gedanken und lehrt Sie festzustellen, ob sie aus einem ernährungsorientierten Umfeld kommen oder ob Sie tatsächlich Ihre individuellen Bedürfnisse und Vorlieben berücksichtigen.5. Respektiere deine Fülle
Erfahren Sie, wie Sie Signale respektieren, die Ihnen sagen, wann Sie satt sind, ohne Willenskraft oder Selbstbeherrschung anzustrengen (was bei primitiven Wesen wie Menschen nicht wirklich der Fall ist). Sie lernen, während des Essens eine Pause einzulegen und zu entscheiden, wann Sie zufrieden sind und genug haben.6. Entdecken Sie den Zufriedenheitsfaktor
Bringen Sie Freude in die Essenszeit zurück und entdecken Sie, was passiert, wenn Sie Essen essen, das Sie wirklich genießt und das Sie begeistert. Dies gilt für die Art der Lebensmittel, die Sie essen, und für die Umgebung, in der Sie essen. Die Zufriedenheit mit Ihrem Essen und der Essenszeit spielt eine große Rolle beim Wiederaufbau einer positiven Beziehung zum Essen.7. Ehren Sie Ihre Gefühle, ohne Essen zu verwenden
Essen ist eine der sozial akzeptablen Möglichkeiten, mit Schmerzen und Unbehagen umzugehen, aber die Erleichterung, die wir durch den Rückgriff auf Essen zur Bewältigung erfahren, ist vorübergehend und flüchtig und hat oft negativere Folgen. Prinzip Nr. 7 zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Probleme trösten, pflegen und lösen können, ohne Nahrung zu sich zu nehmen, und wie Sie zwischen einem intuitiven Essreiz und einem emotionalen Essreiz unterscheiden können.8. Respektiere deinen Körper
Ein Teil des intuitiven Essprozesses besteht darin, Ihren Körper und Ihren genetischen Bauplan zu respektieren. Genauso wie jemand, der Schuhgröße 8 trägt, nicht damit rechnen würde, sich in Schuhgröße 6 hineinzuquetschen, ist es genauso realistisch, die gleiche Erwartung an seine Körpergröße zu haben. Es wird einfacher sein, die Diät-Mentalität vollständig aufzugeben und mit dem intuitiven Essprozess fortzufahren. wenn Sie weniger Wert auf Ihre Körpergröße und -form legen.9. Trainieren Sie und spüren Sie den Unterschied
Ein Teil der Ablehnung der Diät-Mentalität und des Respekts vor dem eigenen Körper besteht darin, sich auf verschiedene Arten einzulassen Bewegung das Ihnen wirklich Spaß macht, anstatt sich auf den Kalorienverbrennungsaspekt des Trainings zu konzentrieren.10. Respektieren Sie Ihre Gesundheit (über „Gentle Nutrition“)
Der letzte Schritt nach der Wiederherstellung einer positiven Beziehung zu Lebensmitteln besteht darin, die Ernährung wieder einzuführen, aber „sanfte Ernährung“, was bedeutet, das zu respektieren, wonach sich Ihr Körper und Ihre Geschmacksknospen sehnen, und gleichzeitig Lebensmittel zu bevorzugen, die Ihnen ein gutes Gefühl geben. Denken Sie daran, dass Sie sich nicht perfekt ernähren müssen, um gesund zu sein (und Perfektion ist oft der Grund dafür, dass wir ständig „am Montag neu anfangen“). Du kannst iss Schokolade und Pizza am selben Tag, an dem Sie einen grünen Blattsalat genießen. Es kommt darauf an, was Sie über einen bestimmten Zeitraum hinweg konsequent essen, wie von Ernährungsberatern und Autoren von „Intuitives Essen: Ein revolutionäres Programm, das funktioniertEvelyn Tribole und Elyse Resch.Kurz gesagt: Intuitives Essen ist:
- Ablehnung der Diät-Mentalität und Diät-Kultur als Ganzes
- Integrieren Sie achtsame Essprinzipien und bringen Sie Freude in die Essenszeit zurück
- Geben Sie sich die Erlaubnis, alle Lebensmittel zu genießen
- Essen genießen ohne Schuldgefühle, Urteilsvermögen oder zukünftige Bestrafung
- Berücksichtigung des Hunger- und Sättigungsgefühls
- Respektieren Sie Ihren Körper und Ihren genetischen Bauplan
Wer kann von intuitivem Essen profitieren?
Fast jeder kann vom intuitiven Essen profitieren, insbesondere diejenigen, die der Diätkultur entfliehen möchten. Denken Sie daran, dass wir alle als intuitive Esser geboren wurden und es für uns wirklich die natürlichste Art zu essen ist. Klinische Studien beweisen dass intuitives Essen eine nachhaltige Möglichkeit ist, sich gesund zu verhalten und langfristig gesundheitliche Vorteile wie Gewichtserhaltung, verbesserte psychische Gesundheit und möglicherweise verbesserte körperliche Gesundheitsindikatoren (z. B. Blutdruck, Cholesterinspiegel) zu erzielen. Intuitives Essen wird möglicherweise nicht für Personen empfohlen, bei denen eine Essstörung (Anorexie, Bulimie, Orthorexie) diagnostiziert wurde, die schwanger sind und/oder stillen oder bei denen eine chronische Krankheit diagnostiziert wurde.So beginnen Sie Ihre Reise zur intuitiven Ernährung
Der beste Weg, mit dem intuitiven Essen zu beginnen, besteht darin, die 10 Prinzipien des intuitiven Essens von Anfang an durchzugehen. Ich empfehle dringend, das Buch in die Hand zu nehmen.Intuitives Essen: Ein revolutionäres Programm, das funktioniert„von Evelyn Tribole und Elyse Resch, um Sie durch den Prozess zu führen und mit einem Trainer für intuitives Essen zusammenzuarbeiten. Beginnen Sie damit, Spuren der Diätkultur in Ihrem aktuellen Leben zu beseitigen, sei es in Ihrem Social-Media-Newsfeed, in Zeitschriften oder im Zusammenhang mit der Ernährung Apps. Nehmen Sie die Signale Ihres Körpers wahr und achten Sie darauf, was Ihr Körper in einem bestimmten Moment möchte. Entdecken Sie, was passiert, wenn Sie in einem bestimmten Moment die Nahrung zu sich nehmen, die Sie sich wünschen. Erkennen Sie, dass der Prozess linear ist und Sie einen „Rückschlag“ erleben werden. , aber das bedeutet nicht, dass Sie es nicht richtig machen. Es gibt kein „richtig“ oder „falsch“, wenn es um intuitives Essen geht. Es geht darum, die Dinge mit Neugier und nicht mit Urteilsvermögen anzugehen, um zu erforschen, was Ihr Körper ist muss gedeihen und sich gut fühlen.
Was kann man mehr über intuitives Essen erfahren? Schauen Sie sich Rachels aktuelle Podcast-Folge an Intuitives Essen: Was es ist, was es nicht ist und warum es die wahre Lösung für ein gesundes Leben ist mit Evelyn Tribole
Rachel Molenda
Ernährungsberaterin für intuitives Essen
Rachel Molenda (@rachelmolenda) hat seinen Sitz in Toronto Intuitiv Essen Ernährungsberater und Gastgeber der Füllen Sie Ihren Cup-Podcast, mit der Mission, Frauen dabei zu helfen, weniger besessen zu sein und mit Essen und ihrem Körper Frieden zu schließen. Rachel bringt ihren nicht restriktiven, auf Vollwertkost basierenden Ansatz in die Heilungsarbeit ein, die sie mit ausgebrannten Frauen durchführt, die chronische Diäten satt haben, um ihnen dabei zu helfen, eine gesunde Beziehung zu Lebensmitteln und ihrem Körper aufzubauen.
