Protéines et Grossesse

La grossesse est une période de besoins nutritionnels accrus. Un nutriment avec des recommandations spécifiques d'apport augmenté est la protéine. Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les besoins en protéines sont accrus durant cette étape de la vie. Les principales sont la croissance/développement/réparation fœtale, utérine et musculaire de soutien, ainsi que le soutien de la santé osseuse, de la digestion et de l'immunité.

Alors qu'une augmentation globale de l'énergie est souvent atteinte durant ces étapes de la vie, il y a une inquiétude quant à savoir si une attention adéquate est portée à l'apport en protéines chez les femmes enceintes et allaitantes. Les directives d'Apport Nutritionnel Recommandé demandent un supplément de 25 grammes de protéines par jour en plus de la recommandation habituelle de 0,8 g/kg de poids corporel par jour. Cela signifie qu'un apport moyen de 70-100 grammes par jour est idéal.

Pourquoi ces directives ne sont-elles souvent pas respectées ?

Il y a trois principales considérations expliquant pourquoi l'apport en protéines peut être insuffisant pendant la grossesse et l'allaitement.

• Aversion alimentaire : Il est assez courant que les femmes enceintes éprouvent des aversions alimentaires dues aux changements hormonaux qui entraînent nausées et vomissements. Ces aversions peuvent persister durant les premiers mois d'allaitement.
• Source/qualité des protéines : Toutes les sources de protéines ne se valent pas. Les sources animales contiennent tous les acides aminés que notre corps ne peut pas fabriquer, appelés « acides aminés essentiels ». Cependant, la plupart des sources de protéines végétales n'en contiennent pas, ce qui signifie qu'elles offrent une protéine de moindre qualité. Être conscient de la quantité de protéines de qualité consommée est tout aussi important que la quantité.
• Énergie/temps : Les niveaux d'énergie ont tendance à être plus bas durant le premier et le troisième trimestre de la grossesse et le temps est limité dans les premiers mois de maternité lorsque le bébé allaite à toute heure. Pendant toutes ces périodes, des options nutritionnelles rapides et faciles sont d'une importance capitale.

Une solution aux trois obstacles potentiels mentionnés ci-dessus est d'inclure une portion de poudre de collagène chaque jour. La poudre de collagène Sproos est sans goût, ce qui élimine toute inquiétude liée aux aversions, et elle est rapide et facile à utiliser dans les smoothies, soupes ou produits de boulangerie. Elle contient également tous les acides aminés essentiels sauf le tryptophane, elle peut donc être utilisée en combinaison avec des haricots/lentilles/noix/graines pour constituer une protéine complète. Par exemple, un smoothie Beurre de Cacahuète et Banane ou des Brownies aux Haricots Noirs avec de la poudre de collagène Sproos ajoutée seraient d'excellentes options pour des collations à emporter !

Comment le collagène est-il spécifiquement utile pendant la grossesse et le post-partum ?

Bien que la protéine globale soit d'une importance capitale, il existe certaines façons dont l'apport en collagène peut être spécifiquement utile pour soutenir la santé d'une femme pendant la grossesse et le post-partum.

Santé des os, des articulations, des cheveux et de la peau.

En raison des changements hormonaux intenses et des carences nutritionnelles courantes qui accompagnent la grossesse et l'allaitement, il y a une inquiétude quant au risque accru d'ostéoporose. Les femmes rapportent également une perte de cheveux, une peau sèche et des douleurs articulaires.

Santé osseuse : Bien que 90 % de notre os soit formé à l'âge de 18 ans, nous avons jusqu'à 30 ans pour atteindre la longueur et la densité osseuses complètes. Après cela, nous ne pouvons que la conserver ou la perdre. Pendant la grossesse et l'allaitement, les femmes sont à risque de résorption osseuse. Cela signifie que leur densité osseuse peut être compromise. La nutrition joue un rôle important dans la construction et la conservation des os à tout moment, surtout pendant la grossesse et l'allaitement. La recherche montre que le collagène hydrolysé possède des propriétés qui soutiennent la santé osseuse par la stimulation des cellules formatrices d'os et une absorption optimale du calcium. Par conséquent, un supplément quotidien de collagène peut réduire le risque d'ostéoporose chez la femme plus tard dans la vie.

Santé des cheveux et de la peau : Une consommation régulière de collagène hydrolysé a été trouvée avoir une influence positive sur la force et l'hydratation de la peau et des cheveux. Cela est d'un intérêt majeur pendant la grossesse car les changements hormonaux et en micronutriments peuvent entraîner une peau et des cheveux secs, ainsi qu'une perte de cheveux, dans les derniers stades de la grossesse et jusqu'à un an après l'accouchement.

Douleurs articulaires : Une hormone libérée pendant la grossesse appelée « relaxine » est importante pour la relaxation des muscles entourant l'utérus à mesure que le bébé grandit, ainsi que pendant l'accouchement. Cependant, elle entraîne également des douleurs articulaires et une faiblesse dans d'autres parties du corps. Il a été démontré que le collagène aide à réduire les douleurs articulaires chez les personnes non enceintes, ce qui conduit à l'hypothèse qu'il pourrait faire de même pendant la grossesse et les premiers jours du post-partum.

Sommeil

Les niveaux de glycine dans le corps soutiennent un sommeil de qualité et le fonctionnement neurologique. La glycine est l'acide aminé le plus abondant dans le collagène. Bien que ce soit un acide aminé non essentiel, ce qui signifie que le corps peut le fabriquer, la recherche a montré que même lorsque les recommandations en protéines sont respectées, le corps ne produit pas toujours la glycine en quantités optimales.

Le sommeil est difficile à obtenir pour une femme dans son troisième trimestre de grossesse et dans les premiers mois de maternité. Idéalement, quand une maman peut dormir, c'est un sommeil de qualité. Pour cette raison et d'autres, il peut être bénéfique d'inclure un supplément de collagène dans leur alimentation. Une dose de collagène hydrolysé Sproos offre 2180 mg de glycine.

Santé intestinale et immunité.

Les acides aminés sont utilisés dans le corps pour plus que la simple construction des protéines corporelles. Ils sont aussi la base de la création d'enzymes pour la digestion et d'anticorps pour soutenir l'immunité. Le collagène hydrolysé fournit des acides aminés qui ont démontré des capacités anti-inflammatoires et antioxydantes qui soutiennent une santé intestinale et une immunité optimales. La glycine spécifiquement, l'acide aminé mentionné ci-dessus, peut aider à protéger contre de nombreuses maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires et les troubles métaboliques.

Récupération après le travail et l'accouchement.

La cicatrisation est optimale lorsqu'il y a un apport adéquat en vitamine A, vitamine C, zinc et protéines de haute qualité (c'est-à-dire complètes). Que la maman se remette d'un accouchement vaginal ou d'une césarienne, une guérison importante doit avoir lieu. Le collagène peut faire partie d'une alimentation saine et équilibrée incluant d'autres sources de protéines de haute qualité pour soutenir une récupération optimale après la naissance.

Mais est-ce sûr ?

Vous pensez peut-être maintenant, « D'accord, je vois les bénéfices, mais est-ce sûr ? » Les produits de santé naturels sont toujours difficiles à discuter en termes de sécurité pendant la grossesse et l'allaitement. Cela est dû au fait que l'éthique empêche la réalisation de recherches directes avec eux. Nous savons que le collagène est simplement une source d'acides aminés, donc la principale précaution est de s'assurer que vous ne l'utilisez pas en quantités menant à un apport excessif. Par exemple, les objectifs idéaux pour la plupart des femmes enceintes sont de 70-100 grammes par jour en tenant compte de toutes les sources. Toute consommation de collagène doit être incluse dans cet apport.

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Noelle Martin Diététicienne diplômée, blogueuse alimentation/mode de vie Noelle Martin est une diététicienne diplômée, blogueuse alimentation/mode de vie, et maman de trois jeunes garçons. Vous pouvez trouver Noelle sur Instagram à @motherhoodandmeals et @nourished_beginnings ainsi que sur son blog www.motherhoodandmeals.com. Instagram / Site web