¿Verdes más colágeno? ¡Solo hay un producto en el mercado que hace eso! Nuestro Verdes de colágeno combina nuestro colágeno marino capturado en la naturaleza con una mezcla cuidadosamente elegida de cinco vegetales orgánicos ricos en micronutrientes. Este producto contiene una fuente de vitamina C (acerola orgánica) para ayudar con la absorción. Por último, ¡hay agua de coco y sal marina para obtener electrolitos y un toque de sabor! Este es un producto superestrella y, además, único. Estos son algunos de los beneficios de cada uno de los ingredientes que fueron elegidos deliberadamente para este producto.

COLÁGENO MARINO

Cada cucharada de nuestro Collagen Greens contiene 7 gramos de colágeno marino capturado en la naturaleza. Hemos hablado mucho sobre los beneficios del colágeno marino, pero aquí va un repaso: el colágeno marino se compone de colágeno tipo I, que es el tipo de colágeno más abundante en el cuerpo. El colágeno tipo I se encuentra en la piel, los dientes, los huesos, los ligamentos y el tejido conectivo. ¡Debido a esto, el colágeno puede ayudar a mejorar la salud y el bienestar general!

Complementar el colágeno en su rutina diaria puede ayudar a mejorar la apariencia de la piel, apoyar la salud de las articulaciones y mejorar la estructura y la fuerza de los huesos. El colágeno también puede ayudar con la recuperación de lesiones o actividad física e incluso apoyar la salud intestinal.

VERDES ORGÁNICAS

Hay 6 gramos de verduras orgánicas por cucharada.

1. PASTO DE TRIGO

El pasto de trigo es la hierba joven de la planta del trigo. Tiene un alto contenido de clorofila (¡constituye el 70% de sus constituyentes químicos!), así como una variedad de otras vitaminas y minerales. Además, es una rica fuente de vitamina A, C, E y B y tiene minerales como calcio, fósforo, magnesio, potasio y zinc. ¡Hablando de una planta poderosa!

El pasto de trigo es conocido por sus altos niveles de clorofila., un compuesto que ha demostrado favorecer la salud y el bienestar. La clorofila es lo que hace que las plantas sean verdes, ¡de ahí que el pasto de trigo sea de un verde brillante! Aunque se han realizado estudios limitados que investigan los beneficios de la clorofila para la salud en humanos, se ha investigado mucho en los laboratorios. Se ha demostrado que la clorofila tiene fuerte actividad antioxidante. Los antioxidantes son moléculas que ayudan a neutralizar las moléculas "malas" del cuerpo llamadas especies de oxígeno reactivas o ROS. Las ROS se acumulan en nuestro cuerpo a partir de las actividades cotidianas, por lo que es importante incluir alimentos o suplementos antioxidantes en nuestra dieta.

Curiosamente, La clorofila tiene una estructura química similar a la hemoglobina.. La hemoglobina es una proteína de los glóbulos rojos que transporta oxígeno a varios órganos y tejidos. Debido a la similitud en la estructura entre la clorofila y la hemoglobina, hay investigaciones que sugieren que la clorofila tiene potencial para ayudar a las personas con enfermedades de la sangre. Esto incluye enfermedades como la anemia. Sin embargo, todavía es necesario realizar mucha investigación antes de poder sacar conclusiones en este ámbito.

2. ESPINACAS

Las verduras de hojas verdes son conocidas por tener propiedades que promueven la salud y las espinacas no son una excepción. Las espinacas son ricas en magnesio, potasio y hierro, así como en vitamina A, C y K. Las espinacas también son ricas en fibra. La fibra es un carbohidrato que el cuerpo no puede digerir. Debido a esto, la fibra es excelente para promover la sensación de saciedad, regular los niveles de azúcar en el cuerpo y promover el movimiento intestinal normal.

Además de ser una buena fuente de diversas vitaminas y minerales, La espinaca también es una buena fuente de fitoquímicos.. Aunque la palabra suena un poco aterradora, los fitoquímicos son en realidad moléculas increíbles que brindan muchos beneficios para la salud y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas importantes. En el caso de las espinacas, el subtipo de fitoquímicos que contiene son los polifenoles. Los polifenoles tienen una excelente actividad antioxidante, similar a la que se encuentra en el pasto de trigo.

3. OTROS

La col rizada es una verdura muy rica en nutrientes. Contiene calcio, folato, riboflavina, magnesio y hierro, por nombrar algunos, además de muchas vitaminas (vitamina A, B1, B2, B6, C y E). De hecho, ¡la col rizada es una gran fuente de calcio!

En la medicina tradicional, La col rizada se ha utilizado por sus beneficios para el tracto gastrointestinal.. La col rizada ha demostrado actividad antiulcerosa y se ha utilizado para ayudar a disminuir los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal. A pesar de sus usos en la medicina tradicional, es necesario realizar más investigaciones de alta calidad antes de poder sacar conclusiones sobre la col rizada para problemas digestivos e intestinales.

Como se mencionó anteriormente, existe una clase de compuestos que se encuentran en las plantas llamados fitoquímicos. Estos también están presentes en la col rizada. En realidad, se ha descubierto que algunos de estos fitoquímicos que se encuentran en la col rizada ayudan al sistema cardiovascular (léase: corazón y vasos sanguíneos). Ciertos fitoquímicos, así como la vitamina E y C, son componentes de los alimentos que se han asociado con la protección cardiovascular y una disminución del riesgo de enfermedad cardiovascular.

4. ESPIRULINA

Lo creas o no, la espirulina es una microalga. ¡¿Qué?! Las microalgas son pequeños organismos unicelulares que viven en agua salada y dulce. De hecho, es imposible ver una sola microalga, así de pequeñas son. La espirulina es rica en proteínas, vitaminas y minerales y se ha consumido por sus beneficios para la salud durante miles de años.

Las investigaciones que se han llevado a cabo sobre el Los beneficios de la espirulina son amplios.. Se ha demostrado que la espirulina tiene fuertes beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Los estudios preclínicos muestran que la espirulina podría ayudar a reducir la incidencia y los síntomas del resfriado y la gripe. Esto se consigue estimulando el sistema inmunológico y como agente antiviral. Complementar la espirulina también ha demostrado tener beneficios cardiovasculares. Algunos de los beneficios documentados incluyen disminución de la presión arterial y niveles reducidos de lípidos y colesterol en sangre.

5. MORINGA

Moringa proviene del árbol de moringa que es originario de la India y los países vecinos. Es un verde súper rico en nutrientes que contiene muchas vitaminas y minerales. La moringa se consume desde hace miles y miles de años. Originalmente se usaba para el estado de alerta mental y la piel sana. Desde entonces, más investigaciones han descubierto que la planta tiene muchos más beneficios más allá de eso. Moringa ha ayudado a aliviar las deficiencias de vitaminas y minerales, respaldar el sistema cardiovascular, promover niveles normales de glucosa en sangre, respaldar el sistema inmunológico y más. ¡Realmente es una planta increíble!

¿CÓMO UTILIZAR VERDES DE COLÁGENO?

¡Gran pregunta! Collagen Greens fue diseñado como un producto independiente que podía consumirse por sí solo. Por este motivo, recomendamos añadir un cacito a una taza seguido de al menos 355-473 ml de agua fría (o agua de coco). Agite, mezcle o bata bien hasta que esté completamente combinado. ¡Nos gusta agregar un chorrito de limón o lima para darle un toque extra!

Si beber jugo verde no es lo tuyo, agrega una cucharada de nuestros Collagen Greens a tu batido favorito. Tenemos muchas recetas de batidos (batido cetogénico, licuado tropical y malteada verde)aquí en nuestro blog que puedes consultar en busca de inspiración. Los verdes de colágeno también se pueden utilizar en otras recetas, como en Palomitas, en salsas o en repostería.

FUENTES

1. Bar-Sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E. y Epelbaum, R. (sin fecha). El uso médico del pasto de trigo: revisión de la brecha entre las aplicaciones básicas y clínicas. Minirevisiones en química medicinal, 15(12), 1002–1010.
2. Capelli, B. y Cysewski, GR (2010). Beneficios potenciales para la salud de la microalga espirulina*: una revisión de la literatura existente. Nutraalimentos, 9(2), 19–26.
3. Padalia, S., Drabu, S., Raheja, I., Gupta, A. y Dhamija, M. (2010). Multitud de potenciales del jugo de pasto de trigo (sangre verde): una descripción general. Crónicas de jóvenes científicos, 6.
4. Roberts, JL y Moreau, R. (2016). Propiedades funcionales de los fitoquímicos y bioactivos de la espinaca (Spinacia oleracea L.). Comida y función, 7(8), 3337–3353.
5. Šamec, D., Urlić, B. y Salopek-Sondi, B. (2019). Kale (Brassica oleracea var. acephala) como superalimento: revisión de la evidencia científica detrás de la afirmación. Revisiones críticas en ciencia de los alimentos y nutrición, 59(15), 2411–2422.
6. Solymosi, K. y Mysliwa-Kurdziel, B. (2017). Clorofilas y sus derivados utilizados en la industria alimentaria y la medicina. Mini Reseñas en Química Medicinal, 17(13), 1194–1222.