Das Wichtigste zuerst: Was ist Kollagen? Kollagen ist das am häufigsten im Körper vorkommende Protein. Es spielt eine wesentliche Rolle in unserer Haut, unserem Bindegewebe, unseren Gelenken und unseren Zellen.

Mit zunehmendem Alter beginnt unser natürlicher Kollagenspiegel zu sinken. Dabei handelt es sich um einen natürlichen Prozess, der auf viele Zeichen des Alterns wie den Verlust der Hautelastizität und Gelenkschmerzen zurückzuführen ist. Es kann schwierig sein, in unserer modernen westlichen Ernährung ausreichend Kollagen zu sich zu nehmen. Zum Glück für uns zeigt die Wissenschaft das Wirksamkeit von Kollagenpräparaten. Verbesserung der Hautelastizität, Gelenkschmerzen, Verdauung und Entzündungen nachgewiesene Vorteile. Studien zeigen auch, dass Kollagen dies kann Sportler unterstützen mit Gelenk-, Verletzungs- und Genesungsunterstützung.

Werfen wir nun einen Blick auf die neuesten Forschungsergebnisse!

Kann Kollagen die Körperzusammensetzung verbessern?

Sportler nehmen Kollagen zur Gelenkunterstützung ein, aber kann die Einnahme von Kollagen die Körperzusammensetzung verbessern? Nahrungsergänzungsmittel wie Proteinpulver und verzweigtkettige Aminosäuren sind bei aktiven Menschen beliebt. Sie haben die Fähigkeit, die Körperzusammensetzung zu verbessern und die Muskelmasse zu erhalten.

Also, a Studie in Deutschland durchgeführt wollte untersuchen, ob Kollagen das Gleiche bewirken kann. Sie testeten, ob eine Kollagenergänzung bei aktiven Männern, die regelmäßig Krafttraining durchführen, ihre Körperzusammensetzung, Kraft und/oder Muskelfasern beeinflussen könnte. Die Forscher führten eine zwölfwöchige, randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie durch. Siebenundfünfzig junge Männer erhielten täglich entweder 15 g Kollagen oder ein Placebo. Beide Gruppen führten dreimal pro Woche ein Krafttraining durch. Körperzusammensetzung, Kraft und Muskelfasern wurden vorher und nachher gemessen. Die Kollagengruppe zeigte im Vergleich zur Placebogruppe einen signifikanten Anstieg der fettfreien Körpermasse. Darüber hinaus veränderte sich die Körperfettmasse in der Kollagengruppe im Gegensatz zur Placebogruppe nicht. Beide Gruppen zeigten einen deutlichen Kraftzuwachs. Die Kollagengruppe zeigte jedoch eine etwas höhere Wirkung. Beide Gruppen zeigten einen signifikanten Anstieg der Muskelfasern. Dies war die erste Studie dieser Art, die die Fähigkeit von Kollagen untersuchte, die Körperzusammensetzung zu verbessern. Was bedeutet das? Basierend auf den Erkenntnissen sollten aktive Personen Kollagen in ihre Ernährung aufnehmen. Nicht nur wegen der bekannten Gelenkunterstützung, sondern auch zur Verbesserung der Körperzusammensetzung und Kraft.

Was ist mit der Körperzusammensetzung bei Frauen?

Die erste Studie bewies, dass Kollagen die Körperzusammensetzung aktiver Männer verbessern kann. Übertragen sich diese Ergebnisse auch auf Frauen? Die meisten Probanden von Nahrungsergänzungs- und Krafttrainingsstudien sind Männer oder Frauen nach der Menopause.

A Kürzlich durchgeführte Studie ist einzigartig, da sie sich auf Frauen vor der Menopause konzentrierten. Es wird angenommen, dass der Proteinstoffwechsel und die Muskelreaktion nach einem Krafttraining bei Männern und Frauen gleich sind. Da Frauen jedoch über eine geringere Gesamtmuskelmasse verfügen, sind die Ergebnisse tendenziell weniger aussagekräftig. Die Forscher führten eine zwölfwöchige, doppelblinde, placebokontrollierte Studie durch. Siebenundsiebzig Frauen vor der Menopause erhielten täglich entweder 15 g Kollagen oder ein Placebo. Beide Gruppen absolvierten dreimal pro Woche ein Krafttraining. Die Kollagengruppe verzeichnete im Vergleich zur Placebogruppe einen signifikanten Anstieg der Muskelmasse und der Handgriffkraft. Die Kollagengruppe hatte auch einen deutlich höheren Verlust an Fettmasse. Bezüglich der Beinkraft gab es keinen signifikanten Befund. Mit ähnlichen Ergebnissen wie in der ersten Studie verbessert die Einnahme von Kollagenpräparaten die Körperzusammensetzung bei Frauen vor der Menopause.

Proteinpräparate eignen sich hervorragend zur Unterstützung der Fitness, wenn es um die Körperzusammensetzung geht. Basierend auf den neuesten Forschungsergebnissen ist Kollagen ein Nahrungsergänzungsmittel, das in die Rotation aufgenommen werden sollte.

Gibt es so etwas wie zu viel Kollagen?

Damit ein Protein ein „vollständiges“ Protein ist, muss es alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten. Essentielle Aminosäuren sind Aminosäuren, die wir mit der Nahrung aufnehmen müssen, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann. Das macht sie für den Verzehr „unverzichtbar“. Nicht jede verzehrte Proteinquelle muss alle essentiellen Aminosäuren enthalten. Für eine optimale Gesundheit ist es jedoch wichtig, den ganzen Tag über ein gesundes Aminosäuregleichgewicht aufrechtzuerhalten.

Kollagen gilt nicht als vollständiges Protein, da ihm eine essentielle Aminosäure fehlt. Diese Aminosäure ist Tryptophan. Obwohl Kollagen kein Tryptophan enthält, gibt es in der durchschnittlichen Ernährung einen Überschuss davon.

A Kürzlich durchgeführte Studie untersuchten, wie viel Kollagen aufgenommen werden kann und gleichzeitig ein gesundes Aminosäuregleichgewicht erhalten bleibt. Die Studie ergab, dass bis zu 36 % der Kollagenpeptide in die Ernährung aufgenommen werden können. Das bedeutet, dass 36 % Ihres Nahrungsproteins aus Kollagen stammen können und gleichzeitig der Bedarf an Aminosäuren gedeckt wird. Zur Veranschaulichung wird empfohlen, dass eine Person 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nimmt. Beispielsweise benötigt eine erwachsene Frau mit einem Gewicht von 65 kg etwa 52 g Protein pro Tag. Der Studie zufolge könnte diese erwachsene Frau 18 g Kollagen pro Tag zu sich nehmen. Gesundheit Kanada empfiehlt bis zu 10 g Kollagen pro Tag, was weit unter dem in dieser Studie ermittelten Grenzwert liegt. Also viel Spaß mit eurem Kollagen, Leute!

Das wegnehmen

Kollagen ist sowohl für Männer als auch für Frauen eine großartige Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung, insbesondere wenn Sie aktiv sind. Es wurde festgestellt, dass Kollagen die fettfreie Körpermasse und Kraft bei aktiven Personen verbessert. Obwohl Kollagen offiziell kein vollständiges Protein ist, ist es eine großartige Proteinquelle in einer gesunden, ausgewogenen Ernährung. Egal, ob Sie Ihren aktiven Lebensstil ergänzen oder Ihren Proteingehalt in der Nahrung erhöhen möchten, Kollagenprodukte von Sproos sind eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Dosis zu erhalten.

Carly Chagas Sproos-Markenmanager   Mit einer Leidenschaft für Essen und Wellness hat Carly in den letzten Jahren in der Naturkostbranche gearbeitet und sich auf Marketing spezialisiert. Sie hat einen Master of Science (MSc) in Humangesundheit und Ernährungswissenschaften und arbeitet weiterhin daran, ihre Leidenschaft und ihre Ausbildung bei Sproos zu vereinen. Carly lebt in Toronto und wenn sie nicht arbeitet, kann sie mit ihrer Hündin Lilly durch die Stadt schlendern oder einen Yoga-Kurs besuchen.