El 411 sobre bacterias buenas y malas

¿Sabías que hasta 2 kg de tu peso corporal son bacterias? Una persona promedio tiene alrededor de 130 tipos diferentes de bacterias beneficiosas en su tracto digestivo. Hay alrededor de 100 billones de bacterias en su tracto digestivo, ¿no es una locura? ¡Somos colonias de bacterias ambulantes! La mayor parte de esta bacteria se encuentra en el colon. Cada día producimos cantidades de bacterias y eliminamos una cantidad igual en nuestras heces, eso si las eliminamos todos los días.

Las bacterias residen en nuestra piel, boca y genitales. La mayoría de las bacterias se encuentran en nuestro intestino grueso, la parte inferior del intestino. Las bacterias se conocen como microbiota y colectivamente forman su microbioma.

Entonces, ¿cuál es el problema con las bacterias buenas y malas? A menudo escuchamos sobre los probióticos y cómo restauran o reponen nuestras bacterias buenas, pero ¿qué hacen realmente las bacterias buenas? No todas las bacterias son buenas para usted, PERO siempre que tenga suficientes bacterias promotoras saludables, actúan como la primera línea de defensa contra las bacterias malas o hostiles, además de defender al cuerpo de los virus.

Las bacterias buenas producirán algunas vitaminas y digerirán la fibra, lo que le permitirá obtener más nutrientes de los alimentos no digeribles. ADEMÁS, las bacterias buenas también ayudan a promover un ambiente digestivo saludable al protegerlo de los patógenos. Proporcionan nutrientes, enzimas y hormonas esenciales y entrenan su sistema inmunológico.

Si su microbioma está en equilibrio, experimentará una buena digestión, menos enfermedades, pensará con claridad y estará de buen humor. Por el contrario, si tienes más bacterias malas, experimentarás una serie de problemas digestivos, mal humor, baja inmunidad e incluso un bajo deseo sexual.

Cuando producimos bacterias malas, o el tipo incorrecto de bacterias, especialmente en el intestino delgado, se produce un exceso de fermentación, gases e hinchazón. La producción excesiva de bacterias malas puede provocar un crecimiento excesivo de bacterias en el intestino delgado (SIBO) y en personas que tienen síndrome del intestino irritable (SII). Los investigadores han descubierto que una flora intestinal deficiente puede causar enfermedades e influir en el comportamiento y las emociones. Las bacterias malas pueden alterar la forma en que almacenamos grasa, cómo equilibramos nuestros niveles de glucosa en sangre y cómo respondemos a las hormonas que indican hambre y saciedad. Tener una combinación incorrecta de microbios puede encaminarnos hacia la obesidad y la diabetes tipo 2.

Nuestro microbioma es la familia específica de microorganismos de nuestro intestino y es único para cada uno de nosotros. Incluye un equilibrio de bacterias, algunas de las cuales son más beneficiosas para nosotros que otras. Un desequilibrio entre bacterias o microbiota buenas y malas se asocia con diabetes, trastornos inflamatorios intestinales, asma, obesidad y enfermedades mentales.

Consejos para un microbioma saludable

Entonces, ¿qué tipo de dieta y estilo de vida necesitamos para mejorar nuestra digestión y restablecer el equilibrio de la flora intestinal? Comer una variedad de alimentos puede aumentar nuestra diversidad de bacterias intestinales buenas. A menudo, si comemos una dieta principalmente de carne, desarrollamos los microbios necesarios para digerir la carne. Por eso, la variedad es clave. Cuanta más variedad haya en nuestra dieta, más podremos desarrollar diferentes microbios para digerir nuestros alimentos.

El hecho de que puedas comer lo que quieras no significa que debas hacerlo. Tener una dieta llena de alimentos procesados ​​y exceso de azúcar suprime las bacterias beneficiosas y permite que los microbios nocivos o las bacterias intestinales se apoderen de ella. Los alimentos procesados ​​con alto contenido de azúcar, sal, grasas saturadas, grasas trans, aditivos o conservantes, son bajos en nutrientes, relacionados con la obesidad, la diabetes, la mala salud de la piel y los niveles de energía fluctuantes. Las reacciones a los alimentos también alimentan a bacterias dañinas o hostiles que producen sustancias que activan el sistema inmunológico en el intestino, lo que puede introducir productos de degradación tóxicos y ralentizar el tiempo de tránsito gastrointestinal, lo que provoca estreñimiento, hinchazón y gases.

A menudo, cuando nuestros cuerpos están en lucha o huida, o en modo estrés, experimentamos una mala salud intestinal. Aunque el estrés es difícil de evitar, especialmente cuando se trata de equilibrar la vida laboral y personal, la meditación, el yoga y el ejercicio ayudan a promover una buena salud intestinal. Como nutricionista, también agrego SPROOS colágeno alimentado con pasto, a mis batidos, que ayudan a sanar y restaurar el revestimiento de mi intestino, lo que a su vez ayuda a aumentar la población y la actividad de un microbioma saludable. Agregar colágeno a mi dieta ayuda a reparar y promover la estabilidad del tracto digestivo y la pared intestinal, mejorando o sellando la estabilidad de las uniones estrechas, ayudando a reparar el revestimiento intestinal. Una combinación de colágeno, probióticos y una dieta saludable centrada en alimentos diversos permiten que su microbioma florezca.

Laura De Santos

Nutricionista holística, instructora de fitness, oradora, bloguera de salud, embajadora internacional de bienestar
Fundador de Vaya con su instintoLaura, un programa en línea de nutrición y curación digestiva, se especializa en asesorar a mujeres sobre bienestar digestivo, así como desintoxicación y pérdida de peso. Su objetivo es brindar atención y evaluaciones individualizadas a todos los clientes, y basa sus tratamientos en consejos dietéticos y de estilo de vida sensatos y holísticos.
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