Proteína y embarazo

El embarazo es una época de mayores necesidades nutricionales. Un nutriente con pautas específicas de ingesta aumentadas es la proteína. Hay muchas razones por las que las necesidades de proteínas aumentan durante esta etapa de la vida. Los principales son el crecimiento/desarrollo/reparación muscular fetal, uterino y de apoyo, así como el apoyo a la salud ósea, la digestión y la inmunidad.

Si bien a menudo se logra un aumento general de energía durante estas etapas de la vida, existe preocupación sobre si se presta la atención adecuada a la ingesta de proteínas entre las mujeres embarazadas y lactantes. Las pautas de ingesta dietética recomendada exigen 25 gramos adicionales de proteína por día además de la recomendación habitual de 0,8 g/kg de peso corporal por día. Esto significa que lo ideal es una ingesta media de 70 a 100 gramos al día.

¿Por qué muchas veces no se cumplen estas directrices?

Hay tres consideraciones principales sobre por qué puede faltar la ingesta de proteínas durante el embarazo y la lactancia.

• Aversiones a la comida: Es bastante común que las mujeres embarazadas experimenten aversión a los alimentos debido a cambios hormonales que provocan náuseas y vómitos. Durante los primeros meses de lactancia estos pueden permanecer.
• Fuente/calidad de proteína: Las fuentes de proteínas no son todas iguales. Las fuentes de origen animal tienen todos los aminoácidos que nuestro cuerpo no puede producir, estos se denominan “aminoácidos esenciales”. Sin embargo, la mayoría de las fuentes de proteínas de origen vegetal no las contienen, lo que significa que ofrecen una proteína de menor calidad. Ser consciente de cuánta proteína de calidad se consume es tan importante como la cantidad.
• Energía/tiempo: Los niveles de energía tienden a ser más bajos durante el primer y tercer trimestre del embarazo y el tiempo es escaso en los primeros meses de la maternidad, cuando el bebé está amamantado las 24 horas del día. Durante todos estos tiempos, las opciones de nutrición fáciles y rápidas son de suma importancia.

Una solución a los tres posibles obstáculos mencionados anteriormente es incluir una porción de proteína de colágeno en polvo todos los días. El polvo de colágeno Sproos no tiene sabor, lo que elimina cualquier problema de aversión y es rápido y fácil de usar en batidos, sopas o productos horneados. También contiene todos los aminoácidos esenciales excepto el triptófano, por lo que se puede utilizar en combinación con frijoles, lentejas, nueces y semillas para obtener una proteína completa. Por ejemplo, un batido de mantequilla de maní y plátano o brownies de frijoles negros con polvo de colágeno Sproos agregado serían excelentes opciones para refrigerios para llevar.

¿Cómo es útil el colágeno específicamente durante el embarazo y el posparto?

Si bien la proteína en general es de suma importancia, existen ciertas formas en que la ingesta de colágeno puede ser específicamente útil para respaldar la salud de la mujer durante el embarazo y el posparto.

Salud de huesos, articulaciones, cabello y piel.

Debido a los intensos cambios hormonales y las deficiencias de nutrientes comunes que acompañan al embarazo y la lactancia, existe preocupación por un mayor riesgo de osteoporosis. Las mujeres también informan que experimentan pérdida de cabello, piel seca y dolor en las articulaciones.

La salud ósea: Si bien el 90% de nuestro hueso ya está formado cuando tenemos 18 años, tenemos hasta los 30 para desarrollar toda la longitud y densidad ósea. Después de eso sólo nos queda retenerlo o perderlo. Durante el embarazo y la lactancia, las mujeres corren el riesgo de sufrir resorción ósea. Esto significa que su densidad ósea puede verse comprometida. La nutrición juega un papel importante en la formación y retención de huesos en todo momento, especialmente durante el embarazo y la lactancia. Las investigaciones muestran que el colágeno hidrolizado tiene propiedades que favorecen la salud ósea mediante la estimulación de las células formadoras de huesos y la absorción óptima de calcio. Por lo tanto, un suplemento diario de colágeno puede a su vez reducir el riesgo de que una mujer sufra osteoporosis en el futuro.

Salud del cabello y la piel: Se ha descubierto que la ingesta constante de colágeno hidrolizado tiene una influencia positiva sobre la fuerza y ​​el contenido de humedad de la piel y el cabello. Esto es de gran interés durante el embarazo, ya que los cambios hormonales y de micronutrientes pueden provocar sequedad en la piel y el cabello, así como también su caída, en las últimas etapas del embarazo y hasta un año después del parto.

Dolor en las articulaciones: Hay una hormona que se libera durante el embarazo llamada “relaxina”. Esto es importante para la relajación de los músculos que rodean el útero a medida que el bebé crece, así como durante el parto. Sin embargo, también provoca dolor en las articulaciones y debilidad en otras áreas del cuerpo. Se ha demostrado que el colágeno ayuda a reducir el dolor articular en personas no embarazadas, lo que lleva a la hipótesis de que podría hacer lo mismo durante el embarazo y los primeros días del posparto.

Dormir

Los niveles de glicina en el cuerpo favorecen la calidad del sueño y el funcionamiento neurológico. La glicina es el aminoácido de mayor abundancia en el colágeno. Si bien se trata de un aminoácido no esencial, lo que significa que el cuerpo puede producirlo, las investigaciones han demostrado que incluso cuando se cumplen las recomendaciones de proteínas, el cuerpo no siempre produce glicina en cantidades óptimas.

El sueño es algo difícil de conseguir para una mujer en el tercer trimestre de embarazo y en los primeros meses de maternidad. Lo ideal es que cuando una mamá pueda dormir, sea un sueño de calidad. Por este motivo y más, puede resultar beneficioso incluir un suplemento de colágeno en su dieta. Una cucharada de colágeno hidrolizado Sproos ofrece 2180 mg de glicina.

Salud intestinal e inmunidad.

Los aminoácidos se utilizan en el cuerpo para algo más que construir proteínas corporales. También son la base para la creación de enzimas para la digestión y anticuerpos para apoyar la inmunidad. El colágeno hidrolizado proporciona aminoácidos que han demostrado tener capacidades antiinflamatorias y antioxidantes que favorecen la salud intestinal y la inmunidad óptimas. Específicamente la glicina, el aminoácido mencionado anteriormente, puede ayudar a proteger contra muchas enfermedades crónicas como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y los trastornos metabólicos.

Recuperación del Trabajo de Parto y Nacimiento.

La curación de heridas es óptima cuando hay una cantidad adecuada de vitamina A, vitamina C, zinc y proteínas de alta calidad (también conocidas como competitivas). Ya sea que una madre se esté recuperando de un parto vaginal o de una cesárea, es necesario que se lleve a cabo una curación importante. El colágeno puede ser parte de una dieta sana y equilibrada que incluya otras fuentes de proteínas de alta calidad para favorecer una recuperación óptima después del nacimiento.

¿Pero es seguro?

Ahora quizás estés pensando, "Está bien, veo los beneficios, pero ¿es seguro?" Los productos naturales para la salud siempre son difíciles de discutir con respecto a la seguridad durante el embarazo y la lactancia. Esto se debe a que la ética impide realizar investigaciones directas con ellos. Sabemos que el colágeno es simplemente un suministro de aminoácidos, por lo que la principal precaución es asegurarse de no utilizarlo en cantidades que conduzcan a una ingesta excesiva. Por ejemplo, el objetivo ideal para la mayoría de las mujeres embarazadas es de 70 a 100 gramos por día si se tienen en cuenta todas las fuentes. Cualquier colágeno consumido debe incluirse en esta ingesta.

Referencias

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Noelle Martín Dietista registrada, bloguera de comida y estilo de vida Noelle Martin es dietista registrada, bloguera de comida y estilo de vida y madre de tres niños pequeños. Puede encontrar a Noelle en Instagram en @motherhoodandmeals y @nourished_beginnings y en su blog www.motherhoodandmeals.com. Instagram / Sitio web