¡Oh verano te queremos! Viajes por carretera, escapadas de fin de semana y mucho tiempo al aire libre. Pero estar en movimiento significa comer en el camino, y eso fácilmente puede derivar en hábitos poco saludables como comprar bocadillos procesados en la gasolinera o comida rápida en un autoservicio. Incluso aquellos de nosotros que estamos obsesionados con la salud hemos caído en estas trampas cuando el hambre se ha apoderado de ella.
Un poco de planificación y preparación puede ser de gran ayuda cuando se trata de viajes por carretera saludables, y tampoco significa que tengas que tomarte el tiempo para preparar un picnic elaborado. Solo unos pocos refrigerios ricos en nutrientes y abundantes en una bolsa térmica pueden mantenerte activo durante horas, sin necesidad de hacer paradas.
Aquí hay 11 de nuestros bocadillos favoritos para empacar:
- Aguacates. Solo incluye un cuchillo para cortar el aguacate por la mitad y una cuchara para sacarlo y esas grasas buenas te mantendrán activo durante horas.
- Frutos secos, nueces y semillas totalmente naturales. No puedes equivocarte con estos. Simplemente haga todo lo posible para asegurarse de que estén crudas o tostadas en seco y que la fruta no contenga sulfitos ni azúcar agregada. Últimamente nos encanta el mango seco y las semillas de sandía saladas. ¡Tan bueno!
- Huevos duros. Ok, es cierto que huelen un poco cuando se pelan por primera vez, PERO son una muy buena fuente de proteínas y son muy fáciles de transportar. Si todos en el auto se los comen al mismo tiempo, ¡todo estará bien! Lleve consigo una pequeña coctelera de sal marina y espolvoree un poco sobre el huevo para realzar el sabor.
- Palitos de jícama. Empaquételos en un recipiente de vidrio con tapa con un buen chorrito de jugo de limón fresco y una pizca de sal marina. Muy bueno, te prometemos que este será tu nuevo vegetal favorito.
- palitos de verduras como zanahorias o pimientos morrones con un recipiente pequeño de hummus o mantequilla de nueces para mojar. Un clásico, pero ganador.
- Aceitunas. Mucho sabor y grasas saludables para mantenerte saciado y viajan bien.
- bolsitas de Colágeno de animales alimentados con pasto o colágeno marino (tuvimos que). Añade un poco de proteína y los beneficios del colágeno a tu agua o bebida caliente mientras estás de viaje. Una excelente manera de comenzar el día mientras emprende sus viajes.
- Sobres de tu proteína en polvo limpia todo en uno favorita y una botella coctelera de agua. Una comida fácil en un solo batido.
- Chocolate negro (nuevamente, tuvimos que hacerlo). Si te sientes un poco cansado después de tantas horas de viaje, unos cuadritos de chocolate amargo te despertarán y también te animarán.
- No olvides una buena botella grande de agua.. Añade un poco de hielo antes de salir por la mañana para mantenerlo frío por más tiempo.
- Algún tipo de delicia saludable casera y rica en proteínas.. Se requiere un poco de esfuerzo, pero vale la pena cuando estás aburrido después de unas horas y anhelas algo interesante para llevarte a la boca. Nos encantan estos Galletas con chispas de chocolate y colágeno paleo.
