Si vous êtes comme nous, l'un de vos bio-hacks préférés est d'adapter les gourmandises pour les rendre plus saines. Oui, vous pouvez simplement manger la vraie chose, mais peut-être pas tous les jours ! C'est là que des recettes comme ce Collagen Cashew Mylk Eggnog riche en protéines entrent en jeu. Sans produits laitiers, œufs ni sucre raffiné, si vous aimez le lait de poule, vous pouvez vraiment profiter de cette recette sans culpabilité pendant les fêtes, tout en obtenant votre dose de collagène et d'huile MCT. Ces ingrédients non seulement augmentent la valeur nutritionnelle, mais avec les noix de cajou apportent cette onctuosité soyeuse et épaisse que le lait de poule est connu pour avoir. Et pour les personnes suivant un régime sans œufs ou sans produits laitiers qui ont toujours souhaité pouvoir déguster du lait de poule, cette recette vous apportera beaucoup de joie. Ce lait de poule est meilleur servi le jour même, car il épaissira considérablement s'il est laissé au réfrigérateur un jour ou deux. Si cela arrive, fouettez ou mixez simplement avec un peu d'eau ou de lait végétal jusqu'à retrouver sa consistance originale. Vous remarquerez que le Collagen Cashew Mylk Eggnog est un peu plus foncé et moins jaune que le lait de poule typique à cause des dattes, mais les aliments naturels et vrais ont souvent un aspect différent de leurs homologues emballés, et c'est normal ! Servez sur glace ou chaud dans une tasse, avec une pincée de muscade sur le dessus. Les ajouts de rhum sont plus que bienvenus, c'est les fêtes après tout. Pour plus de recettes dignes de célébration incorporant du collagène, essayez notre recette de cookies au chocolat Paleo au collagène et la recette de latte au collagène et épices à la citrouille.

RECETTE

TEMPS DE PRÉPARATION : 30 min